Este livro oferece todas as informações necessárias àqueles que desejam criar e tambémj comercializar o escargot de modo rentável, fazendo dessa actividade uma excelente fonte de renda. Apresenta diversas opções de vanda do produto, endereços, receitas, culinária, etc. As actividades para a montagem do heliário e os cuidados a serem dispensados na criação, estão detalhados passo a passo.