As pessoas, felizmente, têm se preocupado cada vez mais com o que comem. Mas é preciso dar atenção também a como fazemos nossas refeições e este éo objetivo deste livro. Aspectos como horário, ambiente, utensílios utilizados, aspecto visual enossas escolhas de dietas são agregados aos sábios conselhos alimentares deste conceituado médico e escritor.